刘奶奶接过油壶也笑道，“那倒是，生意做大了，我们老街坊邻居可就吃不着了。”
说完付了钱就走了。
“大哥，你要什么？”
既然来都来了，夏鱼还是想都买一点，就说，“生抽、老抽、香醋、陈醋还有黄酒各要一斤吧。”
“好。”少年伸出手，“油壶呢？”
“呃……”夏鱼略显尴尬，“你们这里没有吗？”
弘哥儿有点遗憾，“啊，我们这里不卖油壶和酒壶的，也没有小坛装。”
“这……那麻烦稍等一下。”
夏鱼说着跑出店门，这附近只有便利店，最近的超市都在一公里以外，还好上次买了一批新油壶放在次元箱里。
他跑回三轮车偷偷操作了一番，从看似普通的整理箱里摸出来四只油壶和一个料酒瓶子，急急忙忙又跑回店中。
“不好意思啊大哥哥，”少年说，“这是太爷爷定下来的规矩。”
“理解理解。”
弘哥儿很快帮他装好，“一共130块。”
夏鱼对这价格有点惊讶，“这……比超市里稍微高级点的有机酱醋都便宜呀。”
“是呢，”弘哥儿说，“中等价格吧，卖太贵了，街坊们怎么吃呀?大家都要过日子的。”
“好有道理。”
夏鱼付了钱正要走，却被少年叫住。
“还有什么事吗？”
“没有什么，”弘哥儿说，“看大哥哥面生，如果好吃的话，麻烦不要替我们宣传，也请不要发到网上去。”
他说得很诚恳，夏鱼答应得也很诚恳。
人家已经在这儿做了上百年生意，当然不希望网红探店跑来打扰人家的清静。
夏鱼不由得又望了望高悬在门楣上的店招——禾云酱醋。
看着少年的温雅气质，估计店主也是个隐世高人……
……
越是高级的菜谱，对材料和手艺的要求就越是苛刻。
可能这才是厨子这个职业的意义吧。
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投推荐票上一章章节目录下一页加入书签返回书架糖醋鱼是夏鱼和爸爸夏东都喜欢吃的菜。
只是已经很久没有吃过了，昨儿被杨师傅这么一撩，回忆就这么被勾了起来。
酸甜的芡汁，酥脆的鱼皮，鲜嫩的白色鱼肉，无一不是美好的回忆。
炒饭好吃，夏鱼连吃了这些天，也有些腻了。
杨师傅给的是传奇级蓝色菜谱，比金虾蛋炒饭还要高一个档次，因此材料准备难度也上了一个档次。
依着食材地图，夏鱼花了一上午时间才把小料备齐，但那个醋可真是难找。
还好系统那儿兑换来的冰箱可以在任何地方打开入口，趁周围没人的时候把鲤鱼先放到次元冰箱里存着了，不然就这一上午下来，鱼都得成鱼干。
七拐八绕，在江海市老城一个小巷子里才找到那家铺面，店招十分复古，门楣正中央挂着一个很有些岁月痕迹的木牌匾，上面用隶书写着——禾云酱醋。
店门边上还挂着一个复古的布幌子，上面同样是大大的隶书黑字——酱醋黄酒。
夏鱼站在店门口。
店面居然不是卷帘门，而是而是那种一根一根木板，关门的时候一根根封上，再挂门闩，开门的时候则一根根打开。时间接近中午，秋阳正好，但铺面背光，里面还是显得有些暗。
大大小小放着若干陶缸，店外的空气里弥漫着醇厚的咸鲜，其中夹杂着一丝丝微甜。
靠，闻着就饿了！
都说好酒不怕巷子深，这店开在这种地方，估计除了街坊邻居以外就只有高端生意可以做。
店里只有一个干干净净的少年，眉清目秀的，嘴里叼着一根狗尾巴草，正坐在老木头摇椅上看书。
椅子有节奏地发出吱吱呀呀的声音，却丝毫不影响那少年看书。
夏鱼走进店门，那少年看书入迷，头也不抬。
这会儿一个老婆婆的声音才从夏鱼背后传来，“弘哥儿，你看书又看入迷了吗？客人来了生意也不做。”
夏鱼还以为那老婆婆是店主，正要开口，少年就合上书站起来，非常柔和地笑了笑说，“刘奶奶，今天打什么？”
原来也是客人。
刘奶奶把三个油壶递给少年，“老样子啊，生抽一斤，老抽半斤，香醋半斤。”
“好的。”少年接过三个油壶，打开陶缸的盖子，然后用竹筒舀子就给刘奶奶装酱醋了。
店里的香味顿时更浓烈了。
一开缸就是这味道，夏鱼想，真要是下锅做菜，那香气还了得？
于是心生无限憧憬。
趁弘哥儿打酱油醋的功夫，刘奶奶也没忘跟夏鱼安利，“这个小伙子啊，看你面生，第一次来吧?这家可是老字号，打我小时候就在这里了，吃了一辈子他们的酱油醋，外面超市里的东西跟这家的可是不能比的。”
夏鱼笑着附和道，“其实我也是慕名而来，这可真是酒香不怕巷子深。”
弘哥儿很快把三个油壶装好了，走过来带着十几岁少年特有的单纯微笑说，“太爷爷把店开在这里就是不想卖太多。”
刘奶奶接过油壶也笑道，“那倒是，生意做大了，我们老街坊邻居可就吃不着了。”
说完付了钱就走了。
“大哥，你要什么？”
既然来都来了，夏鱼还是想都买一点，就说，“生抽、老抽、香醋、陈醋还有黄酒各要一斤吧。”
“好。”少年伸出手，“油壶呢？”
“呃……”夏鱼略显尴尬，“你们这里没有吗？”
弘哥儿有点遗憾，“啊，我们这里不卖油壶和酒壶的，也没有小坛装。”
“这……那麻烦稍等一下。”
夏鱼说着跑出店门，这附近只有便利店，最近的超市都在一公里以外，还好上次买了一批新油壶放在次元箱里。
他跑回三轮车偷偷操作了一番，从看似普通的整理箱里摸出来四只油壶和一个料酒瓶子，急急忙忙又跑回店中。
“不好意思啊大哥哥，”少年说，“这是太爷爷定下来的规矩。”
“理解理解。”
弘哥儿很快帮他装好，“一共130块。”
夏鱼对这价格有点惊讶，“这……比超市里稍微高级点的有机酱醋都便宜呀。”
“是呢，”弘哥儿说，“中等价格吧，卖太贵了，街坊们怎么吃呀?大家都要过日子的。”
“好有道理。”
夏鱼付了钱正要走，却被少年叫住。
“还有什么事吗？”
“没有什么，”弘哥儿说，“看大哥哥面生，如果好吃的话，麻烦不要替我们宣传，也请不要发到网上去。”
他说得很诚恳，夏鱼答应得也很诚恳。
人家已经在这儿做了上百年生意，当然不希望网红探店跑来打扰人家的清静。
夏鱼不由得又望了望高悬在门楣上的店招——禾云酱醋。
看着少年的温雅气质，估计店主也是个隐世高人……
……
越是高级的菜谱，对材料和手艺的要求就越是苛刻。
可能这才是厨子这个职业的意义吧。
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