番茄小说

第682章 土鸡米线,回营街小吃

2024-03-18 作者: 南墙先生

“身为一个云南人,我真的特别喜欢吃米线,过桥米线, 鸡肉米线我都喜欢吃。”

“米线又q又弹又滑,这样的米线谁不爱呢?”

“只有我好奇这个鸡肉米线怎么做吗?要是买不到云县的米线, 那我还能做出同款吗?”

“我真搞不懂你们这群网友怎么就老是纠结于做同款呢?”

“我也真的搞不懂你们这群网友, 你们做这么多同款是要集邮吗?”

“哈哈哈,你猜对了,我就是要集邮,我要集齐主播吃过的每一款美食。”

“这是什么怪癖?”

“不过是有那么一点点小小的收集癖而已,况且我现在每天待在家里又没什么事,唯一的爱好也只有做做饭了。”

“前面的莫非是富婆吗?”

“富婆,我不想努力了。”

“不想努力就滚,不要烦我。”

“这是什么人间真实,哈哈哈。”

吃完了米线,李潇认真的想了一下做法。

“其实这个云县就米线的做法不难。”

“既然有人想和我制作同款的话,那我还是照旧说一下做法吧。”

“大家可以拿一个小本本记下来。”

“然后就可以轻松的get主播同款美食了。”

“首先我们准备一下材料,准备的材料有云县米线,还有韭菜,葱花,盐巴,味精,鸡汤,鸡肉。”

“鸡汤的话,大家根据自己喜欢的做法制作就可以。”

“或者也可以参考一下之前我说过的高汤做法。”

“制作的时候调整一下配料,只用鸡肉和一点点猪骨就可以。”

“或者也可以单纯的炖鸡汤,平常家里怎么炖你就怎么炖。”

“鸡汤里面放一点点的姜葱,草果还有盐。”

“煮好了之后就可以了。”

“煮好之后,我们把鸡汤里面的鸡肉捞出,然后把刚刚准备好的韭菜和葱花洗干净。”

“洗干净的葱花,韭菜切成小段,然后再准备一个干净的大碗。”

“在碗里放入刚刚切好的韭菜,然后这个时候我们的鸡汤还可以在锅里煮,暂时可以,不用关火。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

投推荐票上一章章节目录下一页加入书签返回书架“好了,好了,大家先把视线放在我这里,不要再怀念昨天的牛扒烀了。”

李潇有些无奈,将镜头对着自己面前的这碗土鸡米线,说道:“怎么能老是沉迷于昨天的美食呢?今天我们要吃的这个肯定也很好吃呀。”

李潇说罢,用力的闻了闻这一碗米线的味道。

“这一闻就知道这个鸡汤, 是用了很多真材实料熬出来的。”

“也怪不得这家的生意这么好。”

“鸡汤鲜香扑鼻,这里面还放了韭菜,葱花,这个鸡肉虽然看起来小块小块的,但是这可都是本地散养的土鸡。”

说完,李潇就有些忍不住了, 将旁边的快子拿起来,然后将碗里的食物搅拌均匀。

每一根米线上面都裹满了汤汁, 把米线挑起来,放入口中。

“这个米线滑熘熘的,而且一点也不干,特别的润。”

“上面浸满了鸡汤的味道。”

“是那种很醇厚的土鸡汤的味道,这个米线使用的应该是本地自己的厂子里做出来的米线。”

“和其他的地方做出来的米线都不一样。”

李潇想了想,道:“这个米线应该是取上等优质本地大米,经本地天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成。”

“因其水质的原因,所以和别的地方的米线味道不一样。出了云县,我们大概就品尝不到这样正宗的云县米线了。”

“接下来让我们再尝尝这个鸡肉吧。”

“你们看这个鸡肉,他的骨头是黑色的,这个肉看起来丝丝分明。”

“这个鸡肉吃起来很有嚼劲,但是又不柴,而且特别的鲜香,是正宗的云县土鸡。”

“老板还赠送了一些腌菜和泡菜,这个水腌菜和泡菜都和我们之前吃过的差不多,就是醋腌莲花白,也就是包菜。”

“腌菜是青菜腌制出来的水腌菜, 之前都有介绍过,配上这个土鸡米线食用, 米线爽滑滚烫,而这个泡菜腌菜清凉酸香,特别的解腻。”

“两者搭配起来,在口中交错成了两种口感。”

“令人回味无穷。”

李潇一边说一边夹了些泡菜放进碗里,碗里的鸡汤加上泡菜,鲜香的味道里加上了一些酸味,十分解腻。

弹幕上看到李潇吃的这么香,纷纷发出了流口水的表情。

“我的天呐,主播吃的也太香了吧。”

“我也好想吃这种又嫩又滑的米线呀。”

“主播真的好厉害啊,吃一下米线就能知道这米线是怎么生产出来的,还有这个鸡,它居然能看出这个鸡的产地。”

“你别忘了主播是做什么的?主播他不仅是个打卡主播,他还是一个厨子呀!”

“主播的厨艺咱们大家都是有目共睹的,也不知道这个米线要怎么做。”

“聪明人已经在网上下单了几包米线了,等我快递到我也要煮米线吃。”

“身为一个云南人,我真的特别喜欢吃米线,过桥米线, 鸡肉米线我都喜欢吃。”

“米线又q又弹又滑,这样的米线谁不爱呢?”

“只有我好奇这个鸡肉米线怎么做吗?要是买不到云县的米线, 那我还能做出同款吗?”

“我真搞不懂你们这群网友怎么就老是纠结于做同款呢?”

“我也真的搞不懂你们这群网友, 你们做这么多同款是要集邮吗?”

“哈哈哈,你猜对了,我就是要集邮,我要集齐主播吃过的每一款美食。”

“这是什么怪癖?”

“不过是有那么一点点小小的收集癖而已,况且我现在每天待在家里又没什么事,唯一的爱好也只有做做饭了。”

“前面的莫非是富婆吗?”

“富婆,我不想努力了。”

“不想努力就滚,不要烦我。”

“这是什么人间真实,哈哈哈。”

吃完了米线,李潇认真的想了一下做法。

“其实这个云县就米线的做法不难。”

“既然有人想和我制作同款的话,那我还是照旧说一下做法吧。”

“大家可以拿一个小本本记下来。”

“然后就可以轻松的get主播同款美食了。”

“首先我们准备一下材料,准备的材料有云县米线,还有韭菜,葱花,盐巴,味精,鸡汤,鸡肉。”

“鸡汤的话,大家根据自己喜欢的做法制作就可以。”

“或者也可以参考一下之前我说过的高汤做法。”

“制作的时候调整一下配料,只用鸡肉和一点点猪骨就可以。”

“或者也可以单纯的炖鸡汤,平常家里怎么炖你就怎么炖。”

“鸡汤里面放一点点的姜葱,草果还有盐。”

“煮好了之后就可以了。”

“煮好之后,我们把鸡汤里面的鸡肉捞出,然后把刚刚准备好的韭菜和葱花洗干净。”

“洗干净的葱花,韭菜切成小段,然后再准备一个干净的大碗。”

“在碗里放入刚刚切好的韭菜,然后这个时候我们的鸡汤还可以在锅里煮,暂时可以,不用关火。”

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