但若有人言其酒量不济，燕赤霞却是万万不能容忍的。
燕赤霞当即朗声道：“道爷我海量无边，千杯不醉，方才不过是偶有小恙，被酒呛了一下罢了。”
“哦？千杯不醉？”
“哼，昔日在我面前夸耀酒量之人，如今坟茔之上，已是荒草萋萋，高三尺有余矣。”
李秀之淡然回应，语气中带着几分不易察觉的戏谑。
“呵呵，光说不练嘴把式，光练不说傻把式，又说又练才是真把式！”
“今天，我们便来一场酒量之争，如何？”燕赤霞昂首挺胸，拿着酒葫芦，豪情万丈。
“比就比，有何惧哉！”李秀之亦是针锋相对，毫不示弱。
“不过……”李秀之话锋一转，眼中闪过一丝狡黠，“比试若是没有彩头，岂不乏味？”
李秀之对燕赤霞一身的道法、剑诀可是眼红好久了。
燕赤霞闻言，眼神微眯，一抹警惕之色掠过心头，沉声道：“你要何彩头？”
“我事先声明，道爷我身无长物，唯有这酒葫芦与手中之剑，乃是我性命相交之物，断不可作为赌注的。”
李秀之凭借独孤九剑的入微特性，对燕赤霞的神色变化洞若观火，心知此刻非索要好处的良机，于是笑道：
“既如此，我们便来个简单有趣的。”
“谁要是斗酒输了，便去那镇上，单脚连翻十个跟头，且高呼十声‘全体目光向我看齐，我是个大傻逼’。”
李秀之知道这燕赤霞童心未泯，自然也起了捉弄的心思。
“噗——”燕赤霞闻言，又是一口老酒喷出，眼中的警惕之色瞬间消散无踪。
稍作迟疑，燕赤霞舔了舔干涩的嘴唇，终是应允：“好！怎么比？”
“我喝一碗，你喝一碗，谁先倒下，便算谁输，怎么样？”
“无趣，太过无趣了。”
李秀之轻轻摇头，食指在空中缓缓摇曳，嘴角勾起一抹笑意。
“如此比拼，未免落于俗套，缺乏新意。”他缓缓言道。
“那你倒说说，如何比法？”燕赤霞眉头一挑，颇感兴趣地问道。
李秀之微微一笑，从腰间解下那九澧乾坤葫，又自怀中取出两只平日打到的没有丝毫属性的酒碗，轻轻置于地上。
他目光闪烁，介绍道：“我这九澧乾坤葫之内，藏有诸多我平日搜集的珍稀美酒，你亦可将你的佳酿，都取出来。”
“第一回合，你随意挑选一种酒倒入碗中，由我来喝；”
“第二回合，则由我随意挑选两种酒倒入碗中，由你来喝；”
“第三回合，倒三种酒，如此往复；”
“谁先醉倒，便算谁输，且双方不可动用真气、法力相助，以免失了斗酒之趣，你可愿意？”
燕赤霞一听这新奇的比试之法，又闻有诸多美酒可尝，顿时双眼放光，喜形于色：“世间竟有此等妙事！我燕赤霞岂能错过！”
“来吧！”
“不过我先声明，我这酒葫芦中，仅仅装着九十九斤的绍兴黄酒古越龙山，倒也是醇厚无比。”
李秀之闻言，朗声大笑：“无妨、无妨。”
“我这宝贝葫芦里可是有白酒、汾酒、清酒、葡萄酒、啤酒，各种酒类应有尽有，皆是朋友们慷慨相赠的。”